Beschreibung

Produktbeschreibung:

Lockdown Light? November-Blues? Zugegeben, die Freizeitmöglichkeiten sind doch wieder arg begrenzt. Deshalb habe ich mich entschlossen wieder eine Online-Weinprobe anzubieten, diesmal zum Thema Sekt und Crémant aus Frankreich. Auf diese Weise können wir uns alle zusammen finden und einen tollen Abend mit netten Weinmomenten zusammen verbringen. Dazu stelle ich die verschiedenen Vinifizierungsprozesse für Sekt, Champagner und Crémant vor und führe durch die Hintergründe und Tradition der französischen Sektherstellung. Die Sektreise light umfasst nur den Zugang zum Vortrag ohne Probierpaket, für alle, die gerne mit eigenen Weinen teilnehmen möchten oder das Thema interessant finden aber keinen Sekt mögen.

Wann? Samstag 28. November 2020, 18:00 bis 20:00 Uhr (Bei vielen Fragen auch gerne etwas länger)

Wo? Ihr Wohnzimmer

Voraussetzung? Gute Laune, ein Computer, Tablet oder Smartphone und eine funktionierende WLAN Verbindung

Dieses Weinpaket beinhaltet einen Zugang für die digitale Sektreise nach Frankreich. Am Samstag den 28. November von 18-20 Uhr nehme ich Sie digital mit auf die Reise nach Frankreich, und stelle die Hintergründe und Tradition der französischen Sektproduktion vor. Der Fokus liegt hier auf Crémant aus Bordeaux und Clairette de Die aus der Rhône-Region. Vor der Reise gibt es natürlich auch noch Reiseunterlagen (Weininformationen, einige Tapasideen zur Begleitung der Weine und einige kleine Überraschungen…)

Hinweis: Die Personenanzahl pro Buchung ist nicht limitiert. In Bezug auf die Weinprobe empfehle ich ein Paket für maximal 6 Personen. Bitte beachten Sie die in Ihrem Bundesland geltenden Kontaktbeschränkungen!

Ablauf: 

• Begrüßung
• Kurze Einführung und geographische Einordnung
• 1. Verkostung von 2 Sekten als komparative Sektprobe
• Praktische Tipps: Fokus auf Sekt und Crémant, Rebsortenkunde, Herstellung, Lagerung und Stilunterschiede
• Wie habe ich noch mehr Freude an meinem Sekt? Bewusst verkosten!
• 2. Verkostung von 2 Crémant als komparative Sektprobe

Inhalt:

Einen Zugang zur digitalen Sektreise. Passwort, Reiseunterlagen und Zugang zum Event erhalten die Teilnehmer nach der Buchung per E-Mail!

 

Land / Region:

Frankreich – Bordeaux

 

Anbaugebiete:

AOP Crémant de Bordeaux, AOP Clairette de Die

 

Art der Weine:

Crémant (Sekt), Clairette de Die

 

Passt zu: 

Ideen zur Speisebegleitung finden sich in den Reiseunterlagen. Diese Weinreise ist die perfekte Alternative in Zeiten von eingeschränktem Freizeitangebot und Kontaktbeschränkungen!

Geschmackstyp:

trocken / brut / doux

 

Die Weingüter:

Die alte Klostersektkellerei Les Cordeliers in Saint-Emilion für den Crémant und die Kooperative Jaillance für die Clairette de Die