Statt Tanz in den Mai, „Taste“ in den Mai!
Das nächste Winetasting als Online-Weinprobe steht an! Passend zum Frühling widme ich mich diesmal den trockenen Weißweinen aus Bordeaux und Bergerac. Im Schatten der international bekannten Rotweine finden diese edlen Tropfen leider noch nicht so viel Beachtung. Aber wer schon mal Urlaub an der Atlantikküste oder in Bordeaux gemacht hat, wird nicht umhin gekommen, einen trocken Weißwein aus Entre-Deux-Mers, Graves oder Bergerac gekostet zu haben. Entweder mit den Füßen im Sand zu Austern an einer der Büdchen am Cap Ferret oder zu üppigen Meeresfrüchteplatten in den Markthallen in Bordeaux.
Auf diese Weise können wir uns zusammenfinden und einen geselligen Weinabend gemeinsam rund um das Thema Weißwein verbringen. Ich stelle die Weißweinproduktion in den beiden Familienweingütern Château la Guillaumette und Château Vari genauer vor und gebe einen Einblick in die Eigenschaften der in Bordeaux und Umgebung angebauten Rebsorten. Höhepunkt ist dann die Weinprobe, bei der dann spätestens das Urlaubsgefühl auf dem Höhepunkt ist.
