Die richtige Weinauswahl für selbstgemachten Glühwein, Tipps bei der Zubereitung und mein persönliches Glühweinrezept Draußen ist es nun immer kälter und ungemütlicher. Überall blinkt die Weihnachtsdekoration in den Straßen und in den Fenstern...
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Tolle fruchtige Weißweine im Schatten der roten Grands Crus Classés! Klar, wenn man „Bordeaux“ hört, denkt jeder zunächst an Rotwein. Kein Wunder, bei einer Produktion mit einem Rotweinanteil von knapp 90 Prozent. Allerdings war das nicht immer...
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Meine persönliche Weinempfehlung zu unserer Lieblings-Sommerfrucht: Ob als Törtchen, Sorbet, Eis oder einfach pur, die Erdbeere ist sicherlich eine der beliebtesten Früchte im Frühling und Sommer. Sie steht als Synonym für Passion, Leidenschaft...
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Nun ist es soweit, die Blätter färben sich langsam braun, die Weinlese ist in den Weinregionen fast überall abgeschlossen und bei Wind und Nieselregen holt man die dicken Pullover und Wollsocken wieder heraus. Der Herbst steht vor der Tür! Und...
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Jahrgangsrückblick und Ausblick 2018: Letzte Woche ging, wie jedes Jahr Anfang April, die Primeur-Woche in Bordeaux über die Bühne. Die Möglichkeit für alle Händler und Weinexperten den neuen Jahrgang zu analysieren und zu degustieren. Der...
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Seit einiger Zeit habe ich nun auch Crémant in meinem Sortiment. Les Cordeliers versektet in einem alten Kloster direkt in Saint-Emilion und gibt mir die Möglichkeit ein relativ atypisches aber leckeres Produkt in Deutschland anzubieten. Wenn ich...
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Wein ist Freude: Hallo Alexandre! Vielen Dank, dass Du dir die Zeit nimmst und unsere Fragen zum Wein und zu eurem Familienweingut beantwortest. Wie war das Jahr 2018? War es ein guter Jahrgang nach dem schwierigen 2017er? Alexandre Artigue: Nach...
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Liebe Weinfreunde ! Mein Sommer-Weintipp für noch mehr Freude am Wein! Ist euch auch so heiß in diesem Rekordsommer? Dazu passt ein erfrischendes Glas Rosé oder Weißwein als Apéro. Das zumindest ist mein Reflex, wenn ich nach Feierabend auf dem...
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Biowein: Fluch oder Segen, Qualitätsmerkmal oder Abschreckung? Bio-Wein, Wein aus biologischem Weinbau, Naturwein, Biodynamik…. Allein schon bei der Vielzahl der Begrifflichkeiten wird deutlich, dass das Thema Biowein nicht so einfach ist, wie...
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Bordeaux Bashing – Nieder mit den Vorurteilen Einige Weinkäufer kennen wahrscheinlich das Phänomen: Kaum kommt man auf das Thema Bordeaux-Weine zu sprechen, bekommt man Antworten, wie zum Beispiel: „ Das kann ich mir doch gar nicht leisten!“ „Ich...
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Katastrophenjahr 2017, ein Jahrgangsrückblick Der Dezember ist der Monat der zahlreichen Jahresrückblicke, manchmal mehr und manchmal weniger interessant. Wir möchten das zum Anlass nehmen und auf den Jahrgang 2017 zurückblicken. In Bordeaux...
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Warum ist Wein ist Freude innovativ? Wir haben die wichtigsten Alleinstellungsmerkmale hier mal kurz zusammengefasst: Wein direkt von Familienweingütern aus Bordeaux und Umgebung Unentdeckte Lieblingsweine persönlich vor Ort ausgewählt...
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